Мандарината – Оранжевата Мис Здраве в света на цитрусите

Ако в добре познатата детска песничка се пее „Оранжево небето, оранжево морето, оранжева тревата...”, то ние със сигурност бихме добавили и „Оранжево здравето!” Повод за това ни дават изключителните здравословни ползи, които в изобилие притежават мандарините! Защо трябва да зачестим тяхната консумация, особено през коварното време на зимния сезон, ще разберем от следващите редове.

Принадлежащата към рода на цитрусовите плодове мандарина (Citrus tangerine) има за своя родина земите на Югоизточен Китай, а Европа се запознава със симпатичното оранжево плодче едва през 19 век. 

Именно през мразовития период от годината човешкото здраве е подложено на засилените атаки на вирусите, грипа и настинката. Малката оранжева бомбичка обаче предлага истински здравословен коктейл за тяхното обезвреждане. Твърде рядко се обръща внимание на факта, че не лимонът, а мандарината е шампион сред всички цитрусови плодове в категория ‘Съдържание на витамин С’. Активното подсилване на имунитета директно контраатакува симптомите на настинка и грип и чувствително ускорява процеса на възстановяване след подобен тип неразположение. Съдържанието на мандарината е богато на витамини, минерали, фибри и флавоноиди. Плодът представлява уникален антиоксидантен еликсир за имунната система със завидното наличие на витамини В1, В3, В6, С, Е, бета каротин и фолиева киселина. Целият този богат арсенал от полезни съставки превръща мандарината в мощно природно оръжие срещу вредното влияние на свободните радикали и агресивния процес на клетъчно стареене. Наличните в съдържанието на плода минерали калций, магнезий и калий ефективно съдействат за нормалното съсирване на кръвта, стабилизиране на кръвното налягане и цялостна грижа за сърдечно-съдовата дейност. Научно доказано е, че редовната консумация на цитрусовия плод значително подобрява еластичността на кръвоносните съдове, поради съдържащия се в него витамин К. Мандарината участва и в лечението на коварните заболявания на дихателните пътища бронхит и астма. Изпиването на чаша сок от мандарини всяка сутрин прочиства дробовете от секрети и слуз.

Оранжевият плод е верен съюзник и в борбата с излишните килограми благодарение на ниската си калоричност и висока хранителна стойност. Съдържащите се в мандарината фибри са доказан активатор на метаболизма, нормализират чревния баланс и осигуряват трайно усещане за ситост. Похапването на сочния плод не само ще бъде твой верен съюзник в освобождаването от нежеланото тегло, но и ще ти осигури мечтания прилив на жизнен тонус и енергия. Високата концентрация на витамин С и вода в плода представлява истинска мощна струя, отмиваща натрупаните в организма токсини.

Малко познат факт е, че също както останалите цитруси, и мандарината не може да съдържа нитрати, поради абсолютната им несъвместимост с лимонената киселина, налична в този род плодове. Неслучайно цитрусите са си спечелили славата на безмилостни убийци на нитратите, поради мощните си пречистващи свойства.

И за финал, нека те осведомим относно любопитната символика около мандариновото дръвче! То е ярък символ на финансовия успех и благополучие. Ние обаче можем да те уверим, че ако редовно поставяш мандарината на своята трапеза, не само материалният късмет ще бъде на твоя страна, но и ще захраниш хазната на своето най-голямо богатство – Здравето!

 

• Съдържанието на мандарината превръща плода в превантивна мярка срещу поява на определени форми на рак – на простатата, на стомаха, белите дробове, гърлото и на черния дроб

• Сокът от мандарина се прилага външно за лечение на гъбични инфекции и кожни раздразнения, а в случай на висока температура утолява натрапчивото усещане за жажда

• За качествена релаксация и повишаване на настроението се препоръчва употребата на летливо масло от мандарина, често прилагано в ароматерапията

• Похапването на мандарини не се препоръчва в случаи на язвена болест, завишена киселинност на стомашните сокове, колит и обострени чревни заболявания